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Yb提问: 吴川月饼非物质文化遗产

Ai回答: 吴川月饼的制作技艺确实已被列入非物质文化遗产。具体来说，吴川月饼传统制作技艺于2015年入选广东省非物质文化遗产名录。这不仅是对吴川月饼悠久历史和独特工艺的认可，也为其传承与保护提供了重要的支持。

关于吴川月饼非物质文化遗产的几点信息：

1、历史悠久：
吴川月饼的制作历史可以追溯到南宋时期，距今已有800多年的历史。

2、地理标志产品：
“吴川月饼”获批为中国地理标志产品，是广东省湛江市吴川市的重要地方特产。

3、产业规模：
吴川被誉为“中国月饼之乡”，拥有众多月饼生产企业，从业人数众多，形成了颇具规模的地方特色产业。

4、特色与工艺：
吴川月饼以皮薄馅足、口感香浓著称，传统手工制作技艺代代相传，体现了岭南饮食文化的精髓。

5、文化意义：
作为省级非物质文化遗产，吴川月饼不仅是一种美食，更承载着地方文化和节日情感，在中秋节期间尤为重要。

6、传承与创新：
在保持传统技艺的基础上，吴川月饼也在不断进行口味与形式上的创新，以适应现代消费者的需求。

如果你有兴趣了解更多关于吴川月饼的制作过程或文化背景，我可以继续为你提供相关信息。

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提问时间: 2025-05-08 12:55:44

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