Yb提问: 月饼属于生鲜类吗
Ai回答: 月饼一般不属于生鲜类。
生鲜类通常指的是容易变质、需要冷藏或在短时间内食用的食品，比如：
新鲜蔬菜
水果
肉类
海鲜
鲜奶、鸡蛋等
而月饼属于加工食品，通常是常温保存的，保质期较长（一般为3-6个月），主要成分是面粉、糖、油和各种馅料（如豆沙、莲蓉、五仁等）。虽然部分月饼（如流心月饼）可能含有较多水分或奶油，但它们仍然属于烘焙食品，不是生鲜类。
不过，在某些特殊情况下（如定制新鲜现做的月饼），可能会被归类为“生鲜”或“即食类”，但这不是普遍情况。
总结：
✅ 月饼一般不属于生鲜类
✅ 属于加工食品或烘焙食品
✅ 常温保存，保质期较长
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提问时间: 2025-05-05 18:46:16
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