Yb提问: 林东手工月饼
Ai回答: 您提到的“林东手工月饼”可能是指“东林月饼”，这是一种具有百年传承的手工月饼，以其传统的制作工艺和独特的风味闻名。以下是关于东林手工月饼的一些详细信息：
1、品牌背景
东林月饼源于上海金山亭林镇，故也被称为“亭林月饼”。
上世纪90年代初，亭林食品厂改制后成为今天的上海亭林东林食品厂，因此亭林月饼也被称为“东林月饼”。
2、传统工艺
手工制作：东林月饼坚持手工包馅，确保皮料和馅料的比例恰到好处，避免露馅。
慢工细制：从原料选择到烘焙，每一步都遵循传统技艺，特别是苏式月饼的制作工艺。
非遗传承：亭林月饼的传统制作技艺在2025年被列入非物质文化遗产名录。
3、经典口味
东林月饼以猪油夹沙、芝麻椒盐、百果等传统口味著称：
猪油夹沙：选用上等猪油和豆沙，口感细腻香甜。
芝麻椒盐：咸甜适中，带有浓郁的芝麻香气。
百果月饼：加入多种果仁，口感丰富。
4、现代创新
除了传统口味，东林月饼还推出了迎合现代人口味的创新产品，例如冰皮月饼。留学生和年轻人也可以通过参与手工制作活动，体验中秋佳节的文化氛围。
5、购买渠道
可以通过京东等电商平台购买东林月饼礼盒。
礼盒包装精美，适合馈赠亲友，同时也保留了传统手工制作的独特风味。
如果您对“林东手工月饼”有其他具体需求或问题，欢迎进一步说明！
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提问时间: 2025-05-01 07:17:44
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