Yb提问: 酸奶月饼馅
Ai回答: 好的。酸奶月饼馅的相关信息如下：
酸奶月饼馅的做法（参考抖音教程）：
1、材料准备：
酸奶：170克（分两次加入，先加50克，后加120克）
蛋黄：2颗
玉米淀粉：20克
糖：40克
黄油：30克
盐：少许
2、制作步骤：
将50克酸奶、两颗蛋黄和20克玉米淀粉搅拌均匀。
加入剩下的120克酸奶，再加入糖、黄油和少许盐，搅拌均匀。
将混合料汁倒入锅中，用小火慢慢加热并不断搅拌，直至馅料变得浓稠。
酸奶芝士流心月饼馅的做法（参考下厨房教程）：
1、材料准备：
奶酪：适量
白糖：适量
酸奶：适量
柠檬汁：少许
2、制作步骤：
将奶酪和白糖隔热水打顺滑。
加入酸奶，用刮刀拌匀后，用电动打蛋器混匀打两圈（依然隔热水）。
加入柠檬汁，适当搅拌几下即可。
将馅料装入裱花袋，冷藏后使用。
购买参考：
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提问时间: 2025-05-01 03:32:18
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