Yb提问: 月饼哪里学
Ai回答: 根据知识库内容，您可以考虑以下几种途径学习制作月饼：
1、文化馆或社区活动
广州市花都区曾举办“学做广式月饼，品尝非遗美食”的活动，您可以关注当地文化馆、社区中心或政府组织的类似传统手工艺体验活动。
宁国市也开展过“冰皮月饼DIY微课堂”，面向老年居民，说明许多地方会提供针对不同人群的手工课程。
2、学校或教育机构
如河南许昌古槐街小学曾组织学生参观食品加工企业并学习月饼制作过程。可以咨询当地的教育机构或学校是否提供类似的传统文化体验课程。
3、线上学习
网络上有丰富的教程资源，包括广式月饼、冰皮月饼等不同种类的制作方法。您可以通过视频平台（如B站、YouTube）或烹饪类APP学习。
4、专业烘焙课程
一些烘焙培训机构或蛋糕店会开设月饼制作的短期课程，尤其在中秋节前夕更为常见。您可以搜索附近的烘焙学校或店铺，报名参加课程。
5、非遗传承人教学
如果对传统技艺感兴趣，可以寻找像“冯师傅”这样的非遗传承人，他们通常会在特定场合或活动中教授正宗的传统制作工艺。
建议您关注所在地区的文化活动公告，或者直接联系当地的文化馆、社区服务中心了解相关信息。
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提问时间: 2025-05-01 03:24:26
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