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Yb提问: 广州月饼哪家好老字号

Ai回答: 广州作为中国南方的美食之都，其月饼制作历史悠久，尤其以广式月饼闻名遐迩。以下是一些在广州享有盛誉的老字号月饼品牌：

1、莲香楼

历史背景：莲香楼创立于清朝光绪年间（1889年），是广州最古老的一家茶楼之一，也是广式月饼的代表品牌。
特色产品：莲蓉月饼、五仁月饼等经典口味，以其传统的制作工艺和独特的风味深受消费者喜爱。

2、陶陶居

历史背景：陶陶居始创于清光绪二十三年（1897年），同样是一家历史悠久的广州老字号。
特色产品：除了传统的广式月饼，陶陶居还推出了不少创新口味，如流心奶黄月饼、榴莲月饼等，满足不同消费者的需求。

3、广州酒家

历史背景：广州酒家成立于1935年，是广州著名的餐饮老字号，其月饼制作技艺也颇具特色。
特色产品：广州酒家的月饼种类丰富，包括传统口味和现代创新口味，如伍仁金腿月饼、蛋黄白莲蓉月饼等。

4、利口福

历史背景：利口福是广州酒家旗下的品牌，专注于糕点和月饼的生产。
特色产品：利口福的月饼在保持传统风味的基础上，不断进行创新，推出了多种符合现代人口味的月饼，如冰皮月饼、巧克力月饼等。

5、泮溪酒家

历史背景：泮溪酒家创建于1953年，是广州著名的园林酒家，其月饼制作也有一定的知名度。
特色产品：泮溪酒家的月饼注重选材和工艺，推出了多种经典和创新口味，如双黄白莲蓉月饼、抹茶红豆月饼等。

总结

以上这些老字号品牌在广州乃至全国都有很高的知名度和口碑，它们不仅传承了广式月饼的传统制作工艺，还在不断创新中满足现代消费者的口味需求。选择哪家的月饼，可以根据个人口味偏好和具体需求来决定。无论是送礼还是自用，这些老字号的月饼都是不错的选择。

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提问时间: 2025-04-28 07:44:15

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